隨著全球食物過敏患病率穩步上升，堅果成為食物過敏反應和過敏性休克的主要誘因之一。

 

堅果過敏通常在兒童早期便出現並可終身維持；其中十分之一更會出現危及生命的過敏反應。意外接觸堅果而發生的過敏反應很常見，因此堅果過敏患者和其家人的生活質量往往被這個尚未有治療方法的健康狀況影響。

 

最近有研究指出，通過口服免疫療法 (oral immunotherapy - OIT) 可令花生過敏患者成功地脫敏。接受過 OIT 的部分參與者，還可以在研究治療結束時和治療後 4 年內對花生產生持久的耐受性。

 

香港中文大學醫學院兒科學系正進行一項有關「 兒童堅果過敏的口服免疫療法 」的隨機對照臨床試驗。堅果口服免疫療法是一種針對堅果（腰果）過敏的治療方法，要求腰果過敏人士開始進食非常低劑量的腰果，然後逐漸增加至較高的維持劑量，並持續服用維持劑量一段時間。

 

研究參與者將：
✓  有機會對腰果產生耐受性
✓  減低因腰果過敏而誘發嚴重過敏反應的風險
✓  使其他堅果過敏的兒童受益
✓  能夠改善堅果過敏患者的生活質素

 

參加者需要到沙田威爾斯親王醫院進行身體檢查和接受以下腰果過敏測試：

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• 過敏問卷

• 皮膚點刺測試

• 抽取約10毫升血液

• 留取一次糞便樣本

• 兩至三天的口服食物激發測試